30 октября 2011 состоялось торжественное открытие первого в Москве фирменного магазина Торговой марки «Эколь ». Магазин носит звучное название «Мясной-маркет » и оно говорит о том, что в ассортименте много разнообразной, вкусной мясной охлажденной продукции, фирменных колбасных изделий, деликатесов и мясных полуфабрикатов собственного производства ТМ «Эколь». ТМ «Эколь» является 100% халяль (ХАЛЯЛЬ — это своеобразный знак качества. Марка, подтверждающая, что продукты выработаны в соответствии с мусульманскими традициями).Кроме того, представлены продукты других товарных категорий: хлеб, молочные продукты, сыры, рыба, бакалея, соки.